طريقة عمل جبنة الماعز من المزرعة للمائدة

[مغامر]

بيض الله وجهك شغل نظيف مره
طريقة رائعة لكن الحبوب اللي تضاف للحليب
هل سمعت عنها شيء كذا ولا كذا
أنا ولله سمعت أن يضاف لها شي من الخنزير
ولاني متأكد بس مجرد معلومة قديمة الله أعلم
وعلى كل حال بارك لله فيك

[إحساس العالم]

الله يجزاك خير

[anas2912]

سلمت يداك

ياليت تعطينا إسم حبوب التجبين

[وفاء العمر]

واو يسلمو والله يدينك

[هبوب الأزيب]

الله يعطيك العافية ماقصرت

[سامي الجهني]

الله يعطيك العافيه

[مقطع العروق]

ماشاء الله تبارك الله ..

شكلها في منتهى الروعة ..

يعطيك العافية ابو سليم .. وعليكم بالعافية

[سراب]

رفع بناءا على طلب احد اﻻعضاء

[سراب]

طريقة جميلة جدا ومرتبة
سويتها مرة بالبيت لكن ما استخدمت حبوب التجبين
مع نفس كمية الحليب استخدمت فنجان من الخل الابيض
على الحليب الدافي
وبعد كبس الجبن والضغط عليه
وضعته في حافظات بلاستيكية مستطيلة وتركته بالثلاجة لما برد
اخذ شكل القالب وسهل التقطيع
وحتى تكون طعمته طيبة حطيت معه حبوب حبة سوداء وورق نعناع طازج
مع قليل جدا من زيت الزيتون الطبيعي
والطعم مررررة جنان

رغم غيابك يابوسليم لايعني ان لانشكرك شكرا جزيلا
عالموضوع الرائع

[أبو رائد]

تسلم ياخوي.. وتسلم يمينك على هذا الموضوع الشيق ..