هدية للمشرفة الغاليه لحن الخلود

[كمال البدور]

[FRAME="10 70"]هذه الطبخه مهداه مني الى اختي لحن الخلود المشرفة العزيزه
وهي فطرة رمضانيه (عزابيه ) رجال . خاليه من القطاع النسائي في احد المناطق الجميله في بلدتي يوم الاثنين السادس من رمضان .
طبعا" الاكله معروفة لدى الجميع هي المنسف بالدجاج ولكن بدون رز .
البديل هو ( الثريد ) الفت (خبز بالشراب ) ويوضع على وجهه تقلايه البصل بالسمن البلدي والدجاج يوضع فوق الثريد وكما هو في الصور .
اترككم مع المشاهد للصور :

هذه الصور للدجاج وهو يغلي باللبن البلدي

هذه صور للبصل يقلى بالسمن البلدي

صورة للبصل شرائح قبل القلي

صورة للسدر الاول جاهز محاط بالمقبلات

صورة للسدر الثاني ايضا" محاط بالنشامى والمقبلات

صورة للسدر الثالث وبداية الهجوم ، ما انتظرو بقية اخوانهم

صورة لعملية الفت (الثريد ) ، الخبز ، بعد اضافة اللبن عليه

صورة لسدر صبر مقشر مبرد

بكسة جوافة ، وبكسة عنب

صورة للمقبلات ( بصل اخضر ، فليفله حلوه ، فجل ، فليفله حاره

صورة للمقبلات خاصة للجرجير


ارجو ان ينال اعجابكم جميعا"[/FRAME]