تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديـات البراري الرئيسيــة > منتدى الحياة البيئة والفطرية والصيد

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2013-04-02, 07:48 PM
الصورة الرمزية ممتاز
ممتاز ممتاز غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: القويعية
المشاركات: 3,107
جنس العضو: ذكر
ممتاز is on a distinguished road
افتراضي البصل

البصل

قد اشاد علماء الطب القديم بفوائد البصل، فقالوا ان اكله نيئاً او مطبوخاً ينفع من ضرر المياه الملوثة ويحمر الوجه ويدفع ضرر السموم ويقوي المعدة ويهيج الباه، ويلطف البلغم، ويفتح السدد ويلين المعدة ويشفي من داء الثعلبة (دلكاً) والمشوي منه صالح للسعال وخشونة الصدر، وينفع وجع ا لظهر والورك، وماؤه اذا اكتحل به مع العسل نفع من ضعف البصر والماء النازل في العين، واذا قطر في الاذن نفع من ثقل السمع والطنين وسيلان القيح.
وذكر عنه داود الانطاكي "انه يفتح السدد ويقوي الشهيه خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهب اليرقان، ويدر البول والحيض ويفتت الحصى". وقال الرازي "اذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة والبصل المخلل فاتق الشهوة جداً". وقال ابن البيطار "البصل فائق لشهوة ا لطعام ملطف ومعطس، ملين للبطن، اذا طبخ كان اقدر ادراراً للبول، يزيد في الباه ان اكل البصل مسلوقاً بالماء، والجور المشوي والجبن المقلي تقطع رائحة البصل من الفم .

ماهي المحتويات الكيميائية للبصل؟

يحتوي على نفس المادة التي يحتويها الثوم وهي ا للينز وكذلك متعددة السكاكر ومواد سكرية ومن اهمها السكروز وفلافونيدات وستيرودات صابونية ومواد معدنية من اهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد والكبريت وفيتامين أ،ج ومركب الجلوكوزين التي تحدد نسبة السكر في الدم وهي تعادل الانسولين في مفعوله.

فوائد البصل الطبية:

للبصل فوائد لا تحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا والتي تقول ان اكل البصل طازجاً او مطهواً بالزيت او السمن او مشوياً يقلل من نسبة الاصابة بجلطة الدم فقد اجريت التجارب الاكلنيكية على 22مريضاً تتراوح اعمارهم بين 78.19سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الافطار 60 جراماً من ا لبصل بصور مختلفة وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الاصابة بالجلطات وكانوا يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى وقد تبين ان العامل الموجود في تركيب البصل والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الاصابة بها لايتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء.

(مطهر للفم)

ولقد اثبتت بعض الدراسات انه يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل او ا لثوم لمدة 3دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم. وقد ثبت ايضاً ان استنشاق بخار البصل او اكله يؤدي الى نفاذ الزيت الطيار الكبريتي الموجود فيه الى دم الانسان مما يؤدي الى ابادة الجراثيم المسببة للامراض وبذلك يمكن استخدام البصل في علاج امراض الجهاز التنفسي الناتجة من الاصابة بالجراثيم مثل التهاب الانف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية.

(التجلط)

كما ان الدراسات اثبتت ان البصل يمنع التجلط في شرايين القلب ولذلك فانه يعتبر من الادوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الازمات والذبحة الصدرية ولعل هذا يكشف لنا سر قلة حدوث اصابة الفلاحين المصريين بالذبحات الصدرية نتيجة تناولهم البصل بكميات كبيرة في طعامهم وبصورة يومية.

( السكر)

وكذلك اثبتت الدراسات العلمية ان ا لبصل يخفف السكر لدى مرضى السكري فقد وجد ان البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الانسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول الانسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم.
كما اثبتت الدراسات ان البصل يستعمل في علاج نوبات الربو حيث يستعمل عصير البصل بمقدار ملعقة صغيرة ممزوجة مع ملعقة من العسل كل ثلاث ساعات حيث ان للبصل قدرة فائقه على طرد البلغم من الشعب الهوائية والتي تسبب ضيق هذه الشعب مما ينتج عنه الصعوبة في التنفس وحدوث ازمات الربو.

(السرطان)

عافاني الله و إياكم و المسلمين
اما فيما يتعلق بالسرطان فقد حقن الطبيب الفرنسي جورج لاكوفسكي بمصل البصل كثيراً من المرضى لاسيما مرض السرطان فحصل على نتائج طيبة ويمكن عمل حقنه شرجية تعمل من عصير البصل المستخرج بالضغط لتحقيق ذلك.

(الزكام)

واثبتت التجارب ايضاً نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف اليها السكر وتترك لمدة 24ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2الى 5ملاعق من هذا الرشاحة يومياً.

(نقص الشهية)

لقد وافق دستور الادوية الالماني رسمياً على استخدام البصل لعلاج نقص الشهية وتصلب الشرايين ولعلاج مشاكل سوء الهضم.
ولعلاج الحمى والبرد ولعلاج الحكة والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج ضغط الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة.

(الدمامل)

والبصل والثوم على حد سواء و بالأخص اوراقهما تسرع في نضج الدمامل والداحوس الذي يتكون في اصابع اليد قرب الاظافر وكذلك الجدجد الذي يتكون في مقلة العين وذلك بدق الاوراق الطازجة ووضعها على مكان الاصابة اما الثوم فيمكن مسح مائه الذي يخرج من احد الأفصاص على جدجد العين فيشفى بسرعة.

(الحفظ)

ويجب حفظ البصل والثوم في مكان جاف وحسن التهوية ويبعد عن الرطوبة ويستخدم من البصل متوسط الحجم فهو الافضل لا يصح الاحتفاظ بالبصلة او الثوم المقشر او
المفروم لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة.

(تقشيره)

وللتخلص من اسالة الدمع عند تقشير البصل فيمكن تقشيرها والماء يصب عليها من الحنفية حيث ان الماء يمنع كبريتات الاليل من اثارة الدموع.
وللتخلص من رائحة البصل التي تلتصق باليدين تغسل اليد بماء فاتر فيه كمية من الملح او ملعقة من الامونيا. وللتخلص من رائحة الثوم يتناول الشخص حبات غضة من الفول او حبات من البن او الكمون او الينسون او الهيل او عروق البقدونس او تفاحة.

( علاج الربو )

يستعمل البصل لعلاج الربو وذلك بأخذ كمية من البصل وتقطيعه على هيئة شرائح رقيقة جداً ثم يوضع في مرتبان أو
( برطمان ) على رأي الحبايب ويضاف له ضعف حجمه عسلاً نقياً
(ثلاثة عروق بصل متوسطة الحجم + 1.4كليو عسل)
وتترك المزيج بعد تقليبه جيداً لمدة اربعة وعشرين ساعة ثم بعد ذلك يؤخذ منه
ملء ملعقة كبيرة بمعدل اربع مرات في اليوم.
او يعصر البصل ويؤخذ منه ملء ملعقة وتخلط جيداً مع ملء ملعقة عسل وتؤخذ بمعدل كل ثلاث ساعات ثم بعد ذلك كل ست ساعات.
منقول

  #2  
قديم 2013-04-02, 10:38 PM
الصورة الرمزية عايد
عايد عايد غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: الريــــــــــاض
المشاركات: 4,630
جنس العضو: ذكر
عايد is on a distinguished road
افتراضي

اخي الكريم ممتاز
وانت ممتاز جداً في اختيارتك لنا من المواضيع المهمه والمفيده مثل هذا
لك كل الشكر .. تقبل مروري مع ودي واحترامي

التوقيع:
  #3  
قديم 2013-04-03, 04:40 AM
الصورة الرمزية فهد الجهني
فهد الجهني فهد الجهني غير متواجد حالياً
مشرف سابق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: شمال غرب مكة المكرمة
المشاركات: 6,503
جنس العضو: ذكر
فهد الجهني is on a distinguished road
افتراضي

معلومات قيمه اخي الكريم

اختيار ممتاز للمواضيع


تقبل مروري

التوقيع:

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال النبي صلى الله عليه وسلم تجد من شر الناس يوم القيامة عند الله ذا الوجهين الذي يأتي هؤلاء بوجه وهؤلاء بوجه


  #4  
قديم 2013-04-03, 09:33 PM
الصورة الرمزية ممتاز
ممتاز ممتاز غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: القويعية
المشاركات: 3,107
جنس العضو: ذكر
ممتاز is on a distinguished road
افتراضي

عايد

هلابك وغلا

مشكور على التواصل سلمك الله

  #5  
قديم 2013-04-03, 09:34 PM
الصورة الرمزية ممتاز
ممتاز ممتاز غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: القويعية
المشاركات: 3,107
جنس العضو: ذكر
ممتاز is on a distinguished road
افتراضي

فهد

حياك الله

مشكور على التواصل سلمك الله

  #6  
قديم 2013-04-03, 10:16 PM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

معلومات مفيده وقيمه اخي ممتاز
تحياتي لك

التوقيع:
  #7  
قديم 2013-04-04, 12:01 AM
الصورة الرمزية عابر سبيل
عابر سبيل عابر سبيل غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 4,152
جنس العضو: ذكر
عابر سبيل is on a distinguished road
افتراضي

موضوع مفيد وقيم أخي الغالي ... شكراً لك ،،،

التوقيع:
  #8  
قديم 2013-04-05, 10:13 PM
الصورة الرمزية ممتاز
ممتاز ممتاز غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: القويعية
المشاركات: 3,107
جنس العضو: ذكر
ممتاز is on a distinguished road
افتراضي

كمال البدور

الف شكر على تواصلك أخي الكريم

سلمك الله وبارك بك

التوقيع:
  #9  
قديم 2013-04-05, 10:16 PM
الصورة الرمزية ممتاز
ممتاز ممتاز غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: القويعية
المشاركات: 3,107
جنس العضو: ذكر
ممتاز is on a distinguished road
افتراضي

عابر سبيل

هلابك

مشكور على تواصلك بارك الله بك

التوقيع:
  #10  
قديم 2013-04-06, 08:12 AM
الصورة الرمزية رذاذ
رذاذ رذاذ غير متواجد حالياً
شاعرة البراري
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 2,241
جنس العضو: أنثى
رذاذ is on a distinguished road
افتراضي

معلومات جداً رائعه وقيمّه
حفظك الله أخي ممتاز ونفع بك الإسلام والمسلمين
اللهم آمين

تقبّل مروري المتواضع

رذاذ

التوقيع:
موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 02:01 AM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010