| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2007-03-10, 12:06 AM
|
|||
|
|||
مندي بالفرن
مندي بالفرن من صنع البيت بلا مطعم بلا شي وسهل وسريع يارب يعجبكم اغلب الناس بالعيد تسوي مندي او تشتري من المطعم المقادير :  دجاج او قطع لحم حسب الرغبه رز حسب الكميه المطلوبه بهارات صحيحه ( دارسين مسمار فلفل اسود هيل ) راس بصل وحد حبتين طماط نصف زبده فلفل حار حسب الرغبه زعفران ربع ملعقه صغيره ملح ماء حسب كمية الرز الطريقه :  1- تتبل الدجاجه بالبهار والملح وتمسح بالزعفران ونحط عليها شرائح زبده ووتزع من فوق 2- في القدر حط الرز والبهار الصحيح وقطع البصل اربع قطع او شرائع كبيره مع الطماط وحط ملح حسب الرغبه وصب الماء لمن يطم الرز ويرتفع عنه مقدار صبعين  3- نحتاج هنا شبك بحجم القدر او ادا ما عندك خد قصدير غلف القدر ويخرم من فوق وحط الدجاجه فوقه ويغلف بالقصدير مره ثانيه  4- وخيه ساعه بالفرن مني لين ينضج الرز الدجاجه رح تنضج شوي بس ناخذها بصينيه حط عليها شرائح زبده وتحم بالفرن ربع ساعه وهذا الشكل لها   بالف عافيه اخترته لكم اختكم
|
|
#2
2007-03-10, 12:32 AM
|
|||
|
|||
|
الله يعافيك أختي بنت الرجال ،،،
|
|
#3
2007-03-11, 06:35 AM
|
|||
|
|||
|
مشكور اخوي عاشق البران
|
|
#4
2007-03-11, 06:41 AM
|
|||
|
|||
|
ممكن انشد وشوله حاطه مربعات الزبده فوق ؟
|
|
#9
2007-03-12, 07:56 PM
|
|||
|
|||
|
الله يعيكم العافية اخواني
|
|
|
|
العرض العادي
