تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديــات البراري العامـــة > منتدى الموضوعات العامة

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2009-08-09, 04:24 AM
حرف حرف غير متواجد حالياً
مصـور محتــرف
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: السعودية ( الزلفي )
المشاركات: 331
جنس العضو: ذكر
حرف is on a distinguished road
افتراضي كودو الدجاج على السريع ( تشييف وتصوير حرف )!!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هذه الطبخة لها تقريباً سنتين وكل يوم ليوم أبنزلها ...

والحمد لله أبصرت النور :tears:!!!


عموماً الطبخة هي كودو الدجاج ...


المقادير
مسحب دجاج يقطع بأشكال طولية + بصل + فلفل رومي + زبدة + بهارات + ملح + جبن + صامولي


الطريقة






1- نقوم بتقطيع الدجاج بهذا الشكل







2- تقطيع البصل والفلفل بأشكال طولية أو أنصاف دوائر .








3- وضع ربع إلى نصف اصبع زبدة






4- نضع البصل ثم نقوم بعملية التقليب حتى يذبل ويحمر ! .







5- نضيف الفلفل ... وكمان تقليب ...








6- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج ... وكمان تقليب





7- نضيف البهار والملح وكمان تقليب ...



يتبع

  #2  
قديم 2009-08-09, 04:25 AM
حرف حرف غير متواجد حالياً
مصـور محتــرف
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: السعودية ( الزلفي )
المشاركات: 331
جنس العضو: ذكر
حرف is on a distinguished road
افتراضي

8- وبعدين نشوف الغبار طلع من الدجاج




9- قرب على الإنتهاء



10- أيضاً خلاص !!!





11- نقوم بحشي الصامولي من شرائح الجبن ... لا أطيق المايونيز والكتشب إلا الشطة !! كل واحد وذوقه !!!







12- نضيف الدجاج إلى الصامولي ...





13- ويا حلو الشاهي مع الكودو أحسن من الغازيات حار x حار وكلن وذوقه !
تعرفون لزوم الغصة .




14- منظر افقي




15- ختامية .


أرجو أن تنال على إعجابكم ...

تراها تستاهل التجربة ...

أخوكم ابو عبدالله

  #3  
قديم 2009-08-09, 04:32 AM
الصورة الرمزية النايف
النايف النايف غير متواجد حالياً
مشرف المركز الإعلامي والعلاقات العامة - عضو فريق المرقاب
 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المجـــــــــــمعة
المشاركات: 12,559
جنس العضو: ذكر
النايف is on a distinguished road
افتراضي

أووووووووووه طبخه عالميه

وتراك شهيتنا الحين على صلاة الفجر

اقول عن أذنك بروح أصلح بيض <<<يعنني أعرف اطبخ

مشاء الله عليك طبخه هنيه وعليكم بالعافيه

والصراحه طبخه سهله

وإن شاء الله نجربها

مشكــــــــــــــــــــــــــــــور على الصور وتقبل مروري

التوقيع:



هذا طبعنا وأنت من ربعنا
" الإبتكار والإبداع هو مايميز بين القائد والتابع "



**( مواضيع تعجز عنها المنتديات )**

*((الجديد))*


  #4  
قديم 2009-08-09, 04:32 AM
طائر المدينة طائر المدينة غير متواجد حالياً
مراسل البراري في المدينة المنورة
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: المدينــه
المشاركات: 6,172
جنس العضو: ذكر
طائر المدينة is on a distinguished road
افتراضي



ماشاء الله تبارك الله ياحرف

محترف تصوير

ومحترف طبخ

الله يعطيك العافية



تحياتي لك

التوقيع:


استغفر الله العظيم

  #5  
قديم 2009-08-09, 05:15 AM
صلاح الزعاقي صلاح الزعاقي غير متواجد حالياً

إداري سابق

 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: عنيزة
المشاركات: 14,765
جنس العضو: ذكر
صلاح الزعاقي is on a distinguished road
افتراضي


السلام عليكم

شميت الريحة الزينة وجيتكم جري

أوه الدعوى حرفنة طبخ زود على حرفنة التصوير

ما شاء الله تبارك الله

بيض الله وجهك يا بو عبدالله وما يجي منك إلا الزين

  #6  
قديم 2009-08-09, 06:24 AM
مراسل/جدة مراسل/جدة غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: جدة : حي الربوه || الإجازات : مستورة [ شمال جدة 200 كم ]
المشاركات: 26,721
جنس العضو: ذكر
مراسل/جدة is on a distinguished road
افتراضي

==============

يا سلااااااااااااام //

إجتمع فن التصوير مع فن الطبخ //

تسلم اخي حرف //

وبالهنا والعافيه //

=====================

  #7  
قديم 2009-08-09, 06:34 AM
مستور مستور غير متواجد حالياً
عضو ذهبــي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 2,476

مستور is on a distinguished road
افتراضي

أشوف واصطتك قويه جدا الله يحببنا في خلقه من قدك يا أخ حــــــــــرف الله يعطينا الحظ ماشاء كلهم إللي باركو موضوعك مشرفين من قدك يعم ونحن لنا الله ولا ردعلينا في أكلة السليق والتي تعتبر أكثر أهميه أحد مع إحترامي لخفيف ألأكلات وسلامتكم.

  #8  
قديم 2009-08-09, 12:54 PM
قوي العزوم قوي العزوم غير متواجد حالياً
عـضـو فـعـال
 
تاريخ التسجيل: May 2008
الدولة: الرياض
المشاركات: 288

قوي العزوم is on a distinguished road
افتراضي

ما شاء الله تبارك الله

طبخه رائعه

سلمت يداك




قوي العـــــــــــزووووم

  #9  
قديم 2009-08-09, 01:03 PM
rhaal rhaal غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: الرياض (حي السلام)
المشاركات: 4,684
جنس العضو: ذكر
rhaal is on a distinguished road
افتراضي

ماشاء الله تبارك الله
أبو عبدالله والله منتب سهل
بكلش محترف
ليت تمر على موضوعي لنفس الطبخهـ
https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=28152
مع ملاحظة بعض الفروقات بالطريقة لكنها نفس المقادير والحاجيات
وأرجو إنها تعجبك
بس وش رايك نسوي شراكهـ ونسميها حرال من [حرف ورحال]

على العموم تسلم هاليدين على هالإبداع

سلام

التوقيع:


  #10  
قديم 2009-08-09, 01:47 PM
الصورة الرمزية تركي الشوق
تركي الشوق تركي الشوق غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: المجمعة
المشاركات: 27
جنس العضو: ذكر
تركي الشوق is on a distinguished road
افتراضي

ما شاء الله تبارك الله

طبخه رائعه

سلمت يداك

حرف

موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 06:14 AM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010