تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديــات البراري العامـــة > منتدى الموضوعات العامة

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2010-01-28, 03:26 PM
منجحي منجحي غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: الـبـرك - مـنطـقـة عـسـيـر
المشاركات: 306

منجحي is on a distinguished road
افتراضي شطه خاصه



المقادير

فلفل كرز أحمر ( حبشي او يمني ) او حتى اي نوع بس يكون حار مرة وهنا على حسب تريدها حارة مرة زيد الكمية و قلل الطماطم




ربع كيلوطماطم مقطعه
كوب ماء
ملعقه صغيره زيت
ربع ملعقه صغيره بهارات حسب رغبتكم
عصير ليمون
قليل من الملح

الطريقة

وضع الفلفل الكرز الأحمر ( يغلي )مع التقليب لمدة بسيطه حتى يكون سهل في الخلط مع المكونات الاخرى


ثم نقوم برفعة من القدر ثم بتصفية من الماء
نضع الفلفل بعد التصفية في الخلاط ويضرب ضربا مبرحا
تضاف اليه الطماطم وتقلب ويترك على نار هادئه حتى يحبك الطماطم مع الفلفل
يضاف المعجون وعصير الليمون و البهارات
ويحرك حتى يكون شبه جاهز ثم يضاف الملح
النار تكون هادية جدا حتى لا يحترق الخليط

يحفظ في برطمانات او زجاجات ثم في الثلاج


التوقيع:


اللهم أحشرنا مع نبيك في جنة الفردوس

اللهم آمين اللهم آمين أللهم آمين
  #2  
قديم 2010-01-28, 03:42 PM
الصورة الرمزية عاشقة الصواعق
عاشقة الصواعق عاشقة الصواعق غير متواجد حالياً
عضوه متميــزه
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: الأحساء
المشاركات: 3,676
جنس العضو: غير محدد
عاشقة الصواعق is on a distinguished road
افتراضي

مشكوووووووور اخي منجحي

على المشاركه الجميله

وبنتظاار المزيد منك

تحيااتي

التوقيع:
[flash=https://upload.7ozn.com/files3/12923705792.swf]width=400 height=550[/flash]
  #3  
قديم 2010-01-28, 08:29 PM
غشااااام غشااااام غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 30

غشااااام is on a distinguished road
افتراضي

يعطيييييييييك الف الف الف عافية

  #4  
قديم 2010-01-29, 04:00 AM
الصورة الرمزية ام العنود
ام العنود ام العنود غير متواجد حالياً
عضــو متميــز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 1,969
جنس العضو: أنثى
ام العنود is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على وصفتك للشطه بس عن جد الفلفل رهيب يفتح النفس على الاكل

التوقيع:

  #5  
قديم 2010-01-29, 05:20 PM
منجحي منجحي غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: الـبـرك - مـنطـقـة عـسـيـر
المشاركات: 306

منجحي is on a distinguished road
افتراضي

شكرا جميعا على المروور الحااااار

التوقيع:


اللهم أحشرنا مع نبيك في جنة الفردوس

اللهم آمين اللهم آمين أللهم آمين
  #6  
قديم 2010-01-30, 03:49 PM
الشيخ قوقل الشيخ قوقل غير متواجد حالياً
شيـــخ المنـتـديــات
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الدولة: رؤوس الهضاب
المشاركات: 2,613
جنس العضو: ذكر
الشيخ قوقل is on a distinguished road
افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميل هذا الموضوع الحار
تمنيت لو اعطيتنا من إبداعك وخلطات البرك والقنفذة
أشكرك أخي الغالي

التوقيع:
(( العلم يؤتى ولا يأتي ))
  #7  
قديم 2010-01-30, 08:30 PM
منجحي منجحي غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: الـبـرك - مـنطـقـة عـسـيـر
المشاركات: 306

منجحي is on a distinguished road
افتراضي

شكرا كثيرا لك اخي الشيخ قوقل نتشرف بزيارتكم في اي وقت
انشاء الله لنا موضوع عن بعض الجزر في المنطقة و بعض الاكلات الشعبية

التوقيع:


اللهم أحشرنا مع نبيك في جنة الفردوس

اللهم آمين اللهم آمين أللهم آمين
  #8  
قديم 2010-05-15, 09:40 PM
الصورة الرمزية خالد الحريص
خالد الحريص خالد الحريص غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: الــرس
المشاركات: 13,244
جنس العضو: ذكر
خالد الحريص is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك ربي الف عافيه..

  #9  
قديم 2010-06-19, 06:48 PM
الصورة الرمزية فجرالخليج
فجرالخليج فجرالخليج غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 34

فجرالخليج is on a distinguished road
افتراضي

تسلمين اختي احلى معبووووووج

التوقيع:
  #10  
قديم 2010-06-19, 07:52 PM
الاطلسي الاطلسي غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الرس
المشاركات: 4,024
جنس العضو: ذكر
الاطلسي is on a distinguished road
افتراضي

الله يعافيك على التقرير
شاكرلك

موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 04:29 AM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010