ـ مدى صحة اكل الجح ومتى يصح اكله منقول من الدكتور جابر القحطاني ـ

[ذعاذيع الصباء]

اقتربنا من موعد نضوج الحبحب "الجح" ويعتبر الجح من الفواكه اللذيذه بمايتوفر به من سوائل تساعد على ابعاد السموم بعد اي اكله ولاكن هناك بعض الاخطاء الصحيه الذي تقترف من البعض وهي اكلها مباشره مع الأكل والصحيح انه لايصح اكلها إلى بعد الأكل بساعتين على الأقل حتى تهضم المعده الطعام بشكل تام وتنتهي عملية الهضم ويبقى دور الجح ومايستخلص منه من سوائل تعمل على طرد السموم من المري والمعده وتنضيف مجاري الطعام
والله يحفظكم ودمتم بالعافيه والهناء

[حنين الشوق]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذعاذيع الصباء

اقتربنا من موعد نضوج الحبحب "الجح" ويعتبر الجح من الفواكه اللذيذه بمايتوفر به من سوائل تساعد على ابعاد السموم بعد اي اكله ولاكن هناك بعض الاخطاء الصحيه الذي تقترف من البعض وهي اكلها مباشره مع الأكل والصحيح انه لايصح اكلها إلى بعد الأكل بساعتين على الأقل حتى تهضم المعده الطعام بشكل تام وتنتهي عملية الهضم ويبقى دور الجح ومايستخلص منه من سوائل تعمل على طرد السموم من المري والمعده وتنضيف مجاري الطعام

والله يحفظكم ودمتم بالعافيه والهناء

بعد البحث في قوقل وجت لك هذة الاجابة اتمنى ان تفيدك مشكور على التواجد

البطيخ او الحبحب ..ملطف ومنعش في الأجواء الحارة ويقلل من العطش
نظرا لنسبة المياه العالية الموجودة فيه

أهم المكونات:
نشويات، بروتين ، دهون، فيتامينات (أ،ج)أملاح (كالسيوم، فوسفور)

من فوائده الطبية:
1- منشط ومرطب صيفا وهاضم وملين.
2- مقوي للدم ومفتت لحصوة الكلى.
3- مخفف للأمراض الجلدية.
4- تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدمع المرتفع.
5-تستعمل جذوره في وقف النزيف الدموي.
هذا وقد أقر ابن سينا فوائده العديدة وخاصة قدرته على تنقية الدم وعلاجه للكلف والبهاق
وقشر الرأس كما أستخدمه أطباء العرب القدماء في علاج الأورام.

ملحوظة:
تناوله بكميات كبيرة وبعد الأكل مباشرة قد تؤذي القولون وتسبب عسر الهظم وذلك بسبب
كثرة محتواه المائي وارتفاع نسبة الألياف به ولذلك ينصح بتناوله بعد الوجبات الرئيسية وخاصة الغداء بثلاث ساعات على الأقل أما بالنسبة للأشخاص الذين يشكون من المعدة والأمعاء يمكنهم استخدامه كعصير طازج0

عندما يأتي فصل الصيف ويشتد الحر نلاحظ ان الفاكهة الموسمية في هذا الصيف الأولى تقريبا هي فاكهة "الحبحب" فتجد اسواق الخضار تكتظ بهذه الفاكهة وذلك لرغبة الناس في شرائها وقد يكون ذلك رغبة في تناولها او رغبة في شرائها تلبية لرغبة الاطفال فهم أكثر من يحب الحبحب.. المهم لا يخلو بيت دون ان تتواجد هذه الفاكهة ضمن مقتضيات البيت..

لذلك يجب علينا ان نعرف فوائد هذه الفاكهة الصيفية.
الحقيقة ان البطيخ الأحمر له عدة مسميات ففي بعض المناطق من الجزيرة العربية يسمى (الحبحب)
وفي الخليج العربي "الرقي"
وبعضهم يسميه (الجح)
وفي بعض مناطق من العالم العربي يطلقون عليه اسم (الجبس).
يقول ابن القيم الجوزية في كتاب الطب النبوي ان النبي ~ كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: (يدفع حر هذا برد هذا).

يحتوي البطيخ على:
سكريات وكبريت، وفوسفور، وكلور، وصوديوم، وبوتاسيوم، ومنيزيوم، وكالسيوم، وحديد ونحاس ومنغنيز.ومن الفيتامينات (ج أ ب 3 ع ع).
ويحتوي زيته على: الأحماض: ستياريك بالميتيك (نخيليك) ارشيديك أولبيك ليولييك.وبتحليل فاكهة البطيخ الأحمر (الحبحب) وجد ان المائة غرام منه تحتوي على 90% من وزنها ماء
و 10غرامات سكر وحوالي نصف غرام بروتين
و 7مليغرام دهون
وحوالي 9ميلغرام كالسيوم
و 5مليغرام من فيتامين a
و 10مليغرام من فيتامين c
وحوالي 30مليغرام حديد
و 3مليغرام صوديوم
و 20مليغرام مغنسيوم و 15مليغرام فسفور
وحوالي 15مليغرام بوتاسيوم
كما ان 100غرام تعطي للجسم حوالي 50سعرا حراريا.
كما تعتبر أوراق البطيخ من أكثر اوراق النباتات احتواء على فيتامين a وكثير من المعادن الجيدة
والمفيدة للجسم الا انها عسيرة الهضم لدى بعض الناس،
وبذور البطيخ غنية بالبروتين عالية الفائدة اذ تبلغ 30مليغراماً في ال 100غرام من البذور
كما تحتوي تلك البذور على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والجيدة الفائدة غذائيا وخصوصا المسمى (اوميجا) المساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم.
وقد أكدت الأبحاث بان البطيخ مرطب ومنق للدم ومدر للبول، ومفيد للمصابين بالروماتزم وعلاج فعال للامساك وان اليافه تساعد جدا في طرد الفضلات المتراكمة على جدران الامعاء وان عصيره يقي من مرض التيفوئيد،
وهو قليل السكر يؤكل في الصيف فيريح الجهاز الهضمي، كما ثبت ان بذور الحبحب لها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على نسب 42% من وزنها بروتين و15% سكر ونشأ و27% زلاليات،
ويستخرج من بذوره زيت طعام ممتازاً.وهناك اعتقاد بان الاكثار من الحبحب بعد الوجبات الدسمة يساعد على الهضم وهذا اعتقاد خاطئ ليس له اساس من الصحة، لذا ينصح بعدم الاكثار منه بعد أكل وجبة ثقيلة حتى لا تصاب المعدة بعسر الهضم والتلبك.ولا يؤكل الحبحب على جوع شديد ففي هذه خطورة على آكله من الاصابة بانهاك المعدة فمن الأفضل ان يؤكل بين الوجبات وقت ان تكون المعدة مرتاحة.
ولا يختلف الحبحب في فوائده الغذائية من اللون الأحمر الى اللون الفاتح سوى في الطعم ودرجة نضج هذه الفاكهة، و(البطيخ) شأنه شأن (الشمام) قليل التغذية ولا يمكن يتكامل مع اطعمة أخرى فينبغي ان تقتصر الوجبة على البطيخ وحده.

[ذعاذيع الصباء]

إضافه تشكرين عليها ومشاركتي اعتبرها ملاحظه بسيطه دعت الحاجه إلى كتابتها منقوله الفكره من الدكتور جابر القحطاني

[احمد المنصور]

بارك الله فيكم والله يعطيكم الصحه

[ولد حريملاء]

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

تدغدغني بهالمواضيع .. يعني لازم تشوقنا اكثر

بارك الله فيك .. ياجعل اللي خلفوك في الجنة

[ذعاذيع الصباء]

احمد المنصور اشكرك على المرور
ولد حريملاء
خبيــر طقـــس
تحيه عطره وجاء دوره مع القيض وزود الحراره والركود بالحالات الجويه يزين اكله يابوبدر

[خالد الحريص]

جزاك الله الف خير على الموضوع المتميز