| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-10-23, 08:58 PM
|
||||
|
||||
الهمبرجر
الهمبرجر المكونات: مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط توابل (اللى تحبيه) الطريقة: ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل  اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله  ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر  اخلطى المكونات كلها مع بعض  استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة  اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى  رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة  اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة  قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء  ثم 8 أجزاء  و اصنعى كرة من كل جزء  استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص  ثم غطيها بقطعة أخرى  و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق   للتقديم: بعد طهو البرجر يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر  مع شرائح الخيار المخلل و البصل  الموضوع الأصلى من هنا: منتدى بني مالك بجيلة الهمبرجر و أخيرا الكاتشب  و بالهنااااااااء و الشفااااااااء والله احسن من اللي من برا نشتريه
|
|
|
العرض الشجري