تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديــات البراري العامـــة > منتدى الموضوعات العامة

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2011-03-13, 03:22 AM
الصورة الرمزية ام محمد
ام محمد ام محمد غير متواجد حالياً
مديرة صفحة تويتر البراري
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: جدة حي الصفا7
المشاركات: 5,190
جنس العضو: أنثى
ام محمد is on a distinguished road
5518 صيادية بالحمر بطريقتي الخاصة ~~





صباح الفل والياسمين على أحلى أعضاء

دائماً أنزل طرق معجنات وحلويات ... اليوم حبيت أغير وأنزل طريقة طبق رئيسي

صيادية بالحمر على طريقتي الخاصة

واتمنى تعجبكم

نبدأ على بركة الله

المقادير غير محددة طبعاً حسب عدد افراد الأسرة

1- ننقع الحمر " التمر الهندي " بالماء الساخن ويغطى ...



هذا شكله للي مايعرفه



أفضل يكون كثير عشان يعطي طعم الحموضة للصيادية

2- نفرم البصل جوانح ونحمسه بالزيت





كذا يكون لسه يبغاله تحمير زيادة بس نستمر بالتقليب عشان ماينحرق



أي كذا حلو تمام التمام

3- نحط البصل بعد التحمير بالخلاط ونضيف عليه فصين ثوم وحبة طماطم ونخلطه



4- نرجع الخليط للقدر ونضيف البهار والملح والحمر بعد مرسه بالماء الحار



5- بعد مايغلي نضيف السمك ونغطي القدر بس ننتبه السمك بسرعة يستوي





ياسلااااام على الريحة




طبعاً بعد مايستوي نطلعه من القدر ونتركه على جنب ..

6- نصفي المرق



7- نضيف الرز " طبعاً نكون مغسلينه زين ومنقعينوا على الأقل نصف ساعة "



ونتركه على نار هادئة لين يستوي ..

8- نذوب ملعقة كبيرة زبدة مع حبتين مستكة " الكمية حسب كمية الرز " على النار



وممكن نستبدل الزبدة بالسمن حسب الرغبة



ولما تذوب تمام نصبها فوق الرز ونقلبها ونغطي القدر على طول عشان ماتروح النكهة



نترك الرز عشر دقايق لين يتشرب نكهة الزبدة والمستكة ويرتاح وبعدها نغرف الرز



وهذي من فوق





على فكرة لون الصيادية غامق لكن مع تصوير الجوال صار لونه بني المعذرة ..

وبالهناء والعافية

  #2  
قديم 2011-03-13, 04:08 AM
الصورة الرمزية تركي الوايلي
تركي الوايلي تركي الوايلي غير متواجد حالياً
محلل تنبؤات الطقس
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 44,718
جنس العضو: ذكر
تركي الوايلي is on a distinguished road
افتراضي

ما شاء الله تبارك الله

والله احس ان ريحة الطبخ وصلت لحد بيتي وتشق الخشم شق هههههههه

طريقه ومقادير وطبخه رائعه تسلم اناملك اختي جداويه غيير

وبالهناء والعافيه يارب

  #3  
قديم 2011-03-13, 05:45 AM
الصورة الرمزية سفير الحيا
سفير الحيا سفير الحيا غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: المرتفعـآت الغربيـه
المشاركات: 6,558
جنس العضو: ذكر
سفير الحيا is on a distinguished road
افتراضي


والله من الجوع اللي أحس فيه الحين ماودي أدخل على مثل هالمواضيع
شكراً ياجدآويه والله يجعله بالعافيه عليك

التوقيع:
.......... توقيعي ..........

يالله ياجال الأمور المهمه
تجلا وهج قلب برا حال راعيه
البر دجته والبحر رحت يمّه
أدرج سبب حظِ على الله مساعيه

  #4  
قديم 2011-03-13, 11:15 AM
الاطلسي الاطلسي غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الرس
المشاركات: 4,024
جنس العضو: ذكر
الاطلسي is on a distinguished road
افتراضي

ياصباح الورد على طبقي المفضل
الف شكرلك على الطريقه والتوضيح
كله تمام يافندم بس
التصوير اخذالكثير من جمال الموضوع
<A href="https://up.albrari.com/" target=_blank>



الجاي احلى

شكرا لك وبالعافيه على اللي اكل

التوقيع:



twitter:mohamed_alsaigh
instagram:atlsy_11
youtube:atlsy alsaigh
  #5  
قديم 2011-03-13, 11:16 AM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

طريقه ومقادير وطبخه رائعه من انسانه رائعه
تسلم اناملك اختي جداويه غبيير
وانا من الناس الي بحب الصياديه كثير ، وبروح للعقبه مشان أوكلها
وبالهناء والعافيه يارب

التوقيع:
  #6  
قديم 2011-03-13, 02:24 PM
الصورة الرمزية بروق الرس
بروق الرس بروق الرس غير متواجد حالياً
عضوة متميـزة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
الدولة: الــــــــــــــــــــرس
المشاركات: 4,042
جنس العضو: أنثى
بروق الرس is on a distinguished road
افتراضي

يم يم
الله عليك ياجداااويه غـــــــــــير
تسلم يمينك يالغاااليه
لاهنتي

التوقيع:
  #7  
قديم 2011-03-13, 03:39 PM
أميرة البراري أميرة البراري غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 7,402
جنس العضو: غير محدد
أميرة البراري is on a distinguished road
افتراضي

تسلـــــمين والله على هالإبـــــــدااع

بارك الله فيك

تحيااااااااااااتي



  #8  
قديم 2011-03-14, 09:48 AM
عبدالهادي المفرج التميمي عبدالهادي المفرج التميمي غير متواجد حالياً
المدير التنفيذي لشبكة البراري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: تمير
المشاركات: 33,020
جنس العضو: ذكر
عبدالهادي المفرج التميمي is on a distinguished road
افتراضي

تسلمين اختي على هالموضوع المتميز
شغل عدل وترتيب منظم للطريقة
ربي يعافيكم على جهودكم
مشكوووووووورين


سلام

التوقيع:
  #9  
قديم 2011-03-14, 10:15 AM
أبو سليم العنزي أبو سليم العنزي غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 29

أبو سليم العنزي is on a distinguished road
افتراضي

تحياتي أختي جداوية غييييييير وفعلاً صيادية غييييييير
خصوصاً البصل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  #10  
قديم 2011-03-14, 03:16 PM
خالد الشمري خالد الشمري غير متواجد حالياً
( مراسل حائل سابقًا )
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: حائــــــــــــل
المشاركات: 4,083
جنس العضو: ذكر
خالد الشمري is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك الف الف عااافيه
ونترقب جديدك

موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 06:33 PM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010