أهالي القنفذة يستمتعون بقطف "الكباث" وسط حرارة شمس حارقة

[ولد الديرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مع اشتداد درجات الحرارة في فصل الصيف،
ينتشر أهالي محافظة القنفذة في أوديتها الساخنة لقطف ثمرة "الكباث"
والتي تنتجها شجرة الاراك،
حيث لا يخلوا بيت من بيوت المحافظة هذه الأيام من تلك الثمرة.





و تمتاز ثمرة "الكباث" بحلاوة الطعم وجمال المنظر
وتختلف في الحجم وحرارة الطعم حسب شجرة الأراك التي تنتجها ومدى استواء الثمرة
وهي على شكل حبات تشبه فاكهة الكرز، ولكنه أصغر منه حجما مع الاختلاف الواضح في الطعم والشكل،
وله عدة أنواع وأشكال فمن أنواعه السوادي السكري البارد والسوادي السكري الحار
والجهاري البارد وهو أفضل الأنواع والأحمر وهو أشد أنواع الكباث حرارة،
والأسود منه هو أحلى وألذ أنواع الكباث.

ويعتبر الكباث فاكهة الرسول صلى الله عليه وسلم
ففي " الصحيحين " : من حديث جابر بن عبد الله رضي الله عنه
قال كنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم نجني الكباث فقال
" عليكم بالأسود منه فإنه أطيبه" .

الكباث - تُنطق بفتح الكاف والباء الموحدة المخففة والثاء المثلثة - ،
وأكدت الأبحاث العلمية أن ثمرة الكباث لها فوائد طبية عدة منها تقوية المعدة ويحسين الهظم ويجلو البلغم
وينفع من أوجاع الظهر فضلا على مساهمته في علاج كثير من الأمراض المختلفة .
قال ابن جلجل إذا شرب طحينه أدر البول ونقى المثانة وقال ابن رضوان يقوي المعدة ويمسك الطبيعة.



وهذه أيام الكباث وأفضل أنواعه وأجودها تجده على حافة الأودية
خاصة في وادي دوقه الشهير هذه الأيام بثمر الاراك ( الكباث) وكذلك تجده في وادي المظيلف ووادي الأحسبة ووادي يبه .
تحدث في البداية أحد كبار السن وهو حامد محمد الشنبري وقال
كنا في الماضي نذهب الى شجرالأراك ونأخذ معنا أوان نضع فيها الكباث
ويجد الجميع متعة في القيام بعملية التجميع ثم الذهاب به للبيت لأكله، وتقديم جزء منه كهدية للأقارب والجيران
إذ يعتبرونها الفاكهة الموسمية المفضلة لديهم ويحرصون على تناولها طول فترة إنتاجها،
وخاصة أنّ المنطقة تتوفر فيها كميات كبيرة من أشجار الأراك التي يثمر منها "الكباث"



ويقول ياسين الطراحي في السنين الماضية كان ينتشر باعة "الكباث" بكثرة في مثل هذه الأيام على الطرقات
لبيع هذه الثمرة لعابري الطرق من المواطنين والمقيمين
أما الأن فيتم إهداء هذه الثمرة للأقارب والاصحاب.

وأشار حسين عبدالله الجعفري إنه يهوى جمع الكباث من شجر الاراك في مثل هذه الأوقات من كل عام
لما للكباث من فوائد صحية خاصة للمعدة



منقووول للفائدة