التعليمـــات |
التقويم |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
تشيز كيك نيويورك فاكتوري
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تشيز كيك نيويورك فاكتوري المقادير: 2كوب بسكويت اولكر الحجم الكبير 5ملاعق كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة قرفة اصباع زبدة مذوب 600 غ كريم تشيز، انا استخدمت علبتين جبن فيلادلفيا الحجم العائلي، وزن العلبة الوحدة 300 غ 1 كوب سكر ناعم ملعقة كبيرة بشر ليمون ا ملعقة صغيرة فانيلا صفار 5 بيضات ربع كوب كريمة خفق بياض 5 بيضات لوجه : أي نكهه تفضليها انا حطيت صوص الفراوله الطريقة: قبل البدء بالعمل شغلي الفرن من تحت اول شي اطحني البسكوت و5ملاعق السكر والقرفه والزبده وشكلي فيها القاعده والجوانب دخليها للفرن 6دقايق بس مو اكثر من تحت وهذا شكلها بعد ماطلعتها بعد كذا خذي الجبنه وصفار البيض وبشر الليمون والسكر والكريمه حطهم بالوعاء واخلطيهم زين الين يصيرو كذا خذي بياض البيض واخلطيه وحده زين لين يصير كذا بعد كذا اضيفيه عالخليط الاول بالتدريج واخلطيه بالملعقه من فوق لتحت لين يصير كذا حطيه عالبسكوت خذي قصدير كبير لفيه لفتين وحطيه الصينيه فوقه لفي القصدير عليها وقصي الزوائد وهنا خلاص جاهز عشان مايدخل فيها المويه بالحمام المائي خذي صينيه اكبر منها وحطي فيها مويه حاره وحطي فوقها صينية التشيز كيك يعني تسوين لها حمام مائي اتركيها ساعه ونص اقل شي وبعد ساعة لاتنسين تشوفين اذا المويه نقصت زودي بعد ماتستوي افتحي عليها من فوق لين تحمر وهنا بعد ماطلعتها اتركيها اقل شي ساعه لما تبرد وهذا شكلها بعد مابردت هبطت شوي والاطراف تحركت وحطي عليها الصوص ودخليها الثلاجه اقل شي 8ساعات ولو تتركينها ليله كامله تكون احسن وهنا بعد مافكيت الصينيه منها بجد طعمه رووووعه وبالعافية عليكم
|
#2
|
||||
|
||||
عافاكي الله عذاري
|
#3
|
||||
|
||||
شغل متعوب عليه شكله
|
#4
|
|||
|
|||
واااو مجربته طعمه خطير تسلم الأيــــادي يابعدي ودددي
|
#5
|
||||
|
||||
شكرا لكم ع المرور
|
#6
|
||||
|
||||
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
|
#7
|
||||
|
||||
عذاري انت راااائعه لاهنتي
|
#8
|
|||
|
|||
ماشاء الله رووووعه تسلمين غاليتي
|
#9
|
||||
|
||||
|
#10
|
||||
|
||||
يالله عذاري تراني جبت الدلة عجلي بالحلا بسرررررعة
|
|
|