| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2011-07-31, 09:13 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل سمبوسة
طريقة عمل سمبوسة المقادير دقيق ابيض ماء ملح وبس طبعاا الكل يسئل كم المقادير ؟؟؟ جـ : على حسب الكميه المطلوبه المهم ان العجينه تكون قاسيه جدااا كما بالصورة [IMG]  وتقطع الى قطع دائريه صغيره كا التالى [IMG]  وتمد بشكل دائرى بسيط كما فى الصورة [IMG]  وتمسح بالزيت تمام [IMG]  وترش بالدقيق [IMG]  تجمع مع بعض كما فى الصورة [IMG]  تترك قليلا وتمد بهذا الشكل وتدخل الفرن [IMG]  تترك بالفرن حتى تنتفخ بدون تغير اللون وتخرج من الفرن وتفصل الرقائق عن بعضها [IMG]  نعيد ترتيب الرقائق وتلف بهذا الشكل [IMG]  وتقطع [IMG]  [/IMG]اصبحت الرقائق جاهزه [IMG]  الحشوة لحم مفروم + بقدونس مفروم + بصل اخضر مفروم _ كبزرة مفرومه وطبعا ملح وبهارات على حسب الذوق [IMG]  وحشوة بالجبنه على حسب الرغبه اخترت جبنة ابو ولد وجبنة فلدلفيا [IMG]  ونبدا حشو الرقائق كما بالصورة [IMG]  [/IMG][IMG]  وقبل الفه الاخيره يخلط قليل من الماء والدقيق ويوضع على الرقائق قبل القفل وتترك لبضع دقائق [IMG]  [IMG]  وتقلى بالزيت الساخن وهذا هو الشكل النهائي : [IMG] 
|
|
#2
2011-08-01, 01:11 PM
|
||||
|
||||
|
الله يعطيك الف عافيه على الموضوع الجميل والمفيدصراحه يكفيني انا نجد البديل ولك مني كل تحيه واحترام وتقبل مروري
|
|
#3
2011-08-01, 02:30 PM
|
|||
|
|||
|
كفيت ووفيت بآرك آلله فيك كل آلشكر وآلتقدير+ تقييمي ودددي
|
|
#4
2011-08-01, 03:40 PM
|
||||
|
||||
|
يعطيك الف عاافيه على هالطبق الرائع
|
|
#6
2011-08-23, 01:15 AM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله تبارك الله
|
|
#7
2011-09-01, 02:47 AM
|
|||
|
|||
|
تسلم جزاك الله خير
|
|
|
|
العرض العادي
