| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#21
2010-08-19, 06:36 PM
|
||||
|
||||
اقتباس:
|
|
#22
2010-08-19, 06:40 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
بس يا خساره وين . ذوقك جميل جدا" . دمتي بود ومبروك عليكم الشهر الفضيل
|
|
#24
2010-08-20, 12:55 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الروعه والحلاوة مروركي الدائم لمتصفحي
|
|
#25
2010-08-20, 01:15 AM
|
||||
|
||||
|
الله يعطيك الف عافيه اخي كمال البدور الله يجزاك خير والف شكر على الهدية جاتني رميه من غير رامي ماحد ذكرني والشكر موصول ل هنا القريات اللي جاب اسمي وتسلم يدينك اخي كمال والله لايهينك لك التقدير والاحترام
|
|
#26
2010-08-20, 10:52 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الحمدلله انكي تقبلتيها مني لكونها جت( باي بص ) وهي مهديه لجميع الاخوات في هذا المنتدى ولكن حبيت اخصها لاختنا المشرفة الغاليه ام عبدالله لانها بعيده عن الديار في امريكا . اشكر مرورك العطر وسامحيني اختي وان شا ء الله اقدم لكن جميعا" هدية اخرى متواضعه . دمتي بود
|
|
#27
2010-08-20, 12:44 PM
|
|||
|
|||
|
والله شي ما توقعته
|
|
#28
2010-08-20, 02:11 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الطبخه بالتفصيل كالتالي : المقادير // دجاج عدد 9 ، لبن بلدي ممروس بالماء قدر 9كغم. خبز بلدي في الفرن البيتي قدر 9 خبزات (ارغفه) . جرجير ، بصل اخضر ، بصل عادي اكغم ، سمنه بلدية قدر التقلاه ، فجل ، فليفله حلوه . هذه المقادير لعدد (21 شخص) . طبعا" الاكله معروفة لدى الجميع هي المنسف الاردني بالدجاج ولكن بدون رز . والبديل عن الرز هو (الخبزالبلدي ) الطريقه : 1- يوضع اللبن على النار ويكون هناك تواصل في تحريك اللبن حتى يغلي . 2- يوضع الدجاج فوق اللبن ويستمر على النار حتى تشعر باستواء الدجاج . 3- نقوم بتقطيع الخبز قطع صغيره (تفتيته )ويوضع في سدر او صينيه . 4- نقوم بفصل الدجاج عن اللبن ، ونصب اللبن فوق الخبز المفتوت ويبقى لمده دقائق معدوده لا تتجاو العشره . والمقصود حتى يتشرب الخبز اللبن . 5- يقوم احد الشباب المحترفين بتحريك اللبن مع الخبز بيده حتى يتم الترابط بين اللبن والخبز . 6- يوضع الفت في سدر ويوضع الدجاج فوق السدر مقدار كل سدر ثلاث دجاجات لعدد (6-7) اشخاص . 7- نقوم بتقطيع البصل العادي وقليه بالسمن البلدي حتى يتذبل . 8- نقوم برش البصل المقلي بالسمن على وجه السدر فوق الخبز . 9- توضع مقبلات للاكل مثل الفليفله الحلوه ، والحاره ، والجرجير ، والفجل ، والبصل الاخضر / والمقدوس . 10- هجوم على المناسف والشاطر الي بيلحق . طبعا" الشباب جايبين فواكه مثل ما شفت في الصوره ( بكستين عنب ، بكستين تين ، بكسة جوافه ، وسدر صبر مقشر حوالي 200 حبه ) ارجو ان تنال اعجابك مديرنا الغالي ، وتقبل احترامي . احتمال الليله نكررها ، وان شاء الله نجيب صور لكم عنها .
|
|
#29
2010-08-20, 06:03 PM
|
||||
|
||||
|
تستاهل مشرفتنا الغاليه عليكم بالعافيه
|
|
#30
2010-08-21, 10:22 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
|
|
العرض العادي
