حلى كرة القدم....

[أميرة البراري]

اولا البسكــويت

8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور

7
7
7
7
7
7

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
***************************

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك

وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر

نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته

ثم تقلب بالصحن

(الشكل النهائي)

وبالـ ع ــافية

[جبل البراري]

روعه
يعطيك العافيه أختي
على هذا الحلى

[كامل العبداللطيف]

""""""

تقديري وإحترامي لك

واصل تميزك


""""""

[الاطلسي]

ماقصرتي ومشكور
بالعافيه يارب

[أميرة البراري]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الهبايب

روعه
يعطيك العافيه أختي
على هذا الحلى

الله يعافيك يااخوي واشكر مرورك لاعدمتكـ

[أميرة البراري]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صقر جوزان

""""""

تقديري وإحترامي لك

واصل تميزك


""""""

الله يوفقك اخوي مشكور لاعدمتك

[أميرة البراري]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرااقي

ماقصرتي ومشكور
بالعافيه يارب

نورت موضوعي الله يعطيك العافيه

[ام العنود]

هلا وغلا بك اميره
بصراحه شكله حلو ولذيذيعطيك العافيه يالغلا ومن يدمانعدمها

[أميرة البراري]

يسلمو ياقلبو واشكر مرورك يالغلا
ويامرحبا بك

[فجرالخليج]

تسلمين ع الحلو ...صدق اميره حتى بحلاك