طريقتي بعمل القهوة

[ابو فراس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي بعمل القهوة
كتبت الموضوع هنا ما ودي اروح لقسم الطبخ من ريحته
المهم
احط القهوة المطحونة واضيف عليه الماء الفايح واخليها تقلب ربع ساعة وبعد ذلك ابعدها عن النار شوي وبعدين اصبه في الدلة اللي فيها الهيل واطبخة مرة ثانية مع الهيل وبعد ذلك ابعدها شوي حتى تصفى واقدمها للضيوف
وفي البر تتغير الطريقة وخاصة في الفجر فقبل ان انام احط القهوة المطحونة واصب فوقها الماء واخليها الى الفجر وبعد القيام لصلاة الفجر وقبل الصلاة ولع النار وقرب القهوة منها واطبخها مرة ثانية

والله ياهي بالدماغ

[هنا القريات]

اكيد
من يدك تطلع لذيذه ومحكوره
تسلم يديك

[برق العارض]

[الركام]

الله يعطيك العافية ابو فراس

[ألأواكس]

يعطيك العافيه يا ابو فراس
بس ليه ما وزيت النار وحمستها حمسات ماهي من السوق....

[الشوق عطري]

مشكور على الطريقة وسهلة

[لحن الحياه]

الله يعطيك العافيه

[فتى هاشم]

ياليت لو وضحت لنا نوعية البن والهيل المستخدم وكيفية الطريقه وهل تضيف عليها المسمار (العويدي ) أو أي شيء كان وكم مدة غليها ،، لتعم الفائده للجميع ..
ألف شكر لك عزيزي ..

[علمي غير بحت]

السلام عليكم ..
بعد اذنك رايح اسوي قهوة وراجع ... يعني تقصد ان القهوة لازم تغلي أكثر من عشر دقايق ..
مشكور على المشاركة ،،،

[حربي الحرة]

مشكوووووووووووور وجمل الله حالك