عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 2013-10-17, 11:52 AM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
BeRightBack رحلتنا مبارح الى المزرعه لعمل زرب ...........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله صباحكم جميعا"
مبارح توجهت انا ورفقاي من الاخوة الاحبه الى مزرعتي في منطقة ازحيقة وكان لنا هذا العشاء فيها (( زرب ومندي )) وهي من الآكلات المشهوره لدينا وخاصة في رحلات البر ، طبعا" أحد الاخوة الاحبه وهو الدكتور بلال اصر على ان يعزم اصحابه ويعايد عليهم ، جزاه الله خير الجزاء وبارك الله له في ماله واولاده .
اترككم مع الصور :
لحم الخروف جاهز على الشبك




بعد شبة النار في الزرب


هذا شكله بعد تم وضعه في الزرب وتم تدميله بالتراب


صورة جانبيه لجزء من المزرعه


جانب من الحضور والبعض يقوم باعداد السرطات






سلطه باللبن والخيار والثومه والفليلفله فقط


سلطه بالبندوره والخيار والفليفله


اخراج الشبك ن الزرب بعد الاستواء


مقطع ومنظر لصينية الرز الموجوده تحت اللحم بنفس الشبك ( مندي )


التذوق والتشوق للمنظر




الاعداد في وضع المائده ( طبعا" لمجموعتين بسبب العدد حوالي 13 شخص )


منظر لاحد السدور طبعا" والآخر شبيه له ( قسمه جيده )


وهذا المنظر للسدر الآخر




بسم الله وعلى بركة الله












اسعد الله اوقاتكم جميعا"

التوقيع:
رد مع اقتباس