شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الموضوعات العامة (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   حلا (( كعكة الأناناس )) ... (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=69064)

كمال البدور 2012-03-05 07:48 PM

حلا (( كعكة الأناناس )) ...
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اترككم مع (( كعكة الأناناس )) والتي تم عملها مبارح ليلا"
الطريقه والمقادير
اشعال الفرن على درجة حرارة 180درجه
وضع سكر في الصينية المعدة للشوي ، ونقوم باذابة السكر على نار هادئه حتى يصبح لونه ذهبي .
وبعد ذلك وضع قطع الاناناس كامله داخل الصينية موزعه بالترتيب ، في هذا الاثناء نقوم بخفق 4 بيضات مع ملعقة فانيلا في الخلاط على سرعات متفاوته ، ثم اضافة كوب من السكر على الخلطة وحسب الرغبة في الكمية للسكر ، ومن ثم اضافة عصير الاناناس الموجود في علبة الاناناس بمقدار كوب واحد مع مواصلة الخفق داخل الخلاط ، ونقوم باضافة علبة لبن ، ونصف كوب زيت ، واضافتهن على الخلاط
نقوم بتنخيل كوبان من الطحين الابيض ووضع ملعقة ونصف كبيرة من البيكنغ باودر واضافتها تدريجيا" على الخلطة حتى تتمازج مع بعض .
بعد الانتهاء من الخلط نقوم بصب الخلطه على الصينية المحضرة مسبقا" والموجود بها قطع الاناناس ، ومن ثم توضع في الفرن على نار هادئه لمدة 25 دقيقة مع عدم فتح الفرن قبل 15 دقيقة من وضعها حتى لا تتعرض لتغيير شكلها
ثم يتم تنزيلها الى التحمير وبعد ذلك يتم قلبها على الوجه الآخر ومن ثم تحميرها .
وهذا هو شكلها النهائي

https://up.albrari.com/uploads/13309654261.jpg

وعافية على قلوبكم احبائي


أميرة البراري 2012-03-05 09:44 PM

تسلم يمينك يابوسالم

وصحتين ع قلبك

كيكه رااائعة جاري التطبيق

ودي وتقديري وتقييمي

كمال البدور 2012-03-05 10:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة << أميرة البراري >> (المشاركة 1626730)
تسلم يمينك يابوسالم

وصحتين ع قلبك

كيكه رااائعة جاري التطبيق

ودي وتقديري وتقييمي

هلا بالامورة والمشرفة الغاليه أميرة البراري
اسعد الله قلبكي كما تسعدي قلبي بمروركي العطر
تحياتي لكي ومشكورة على التقييم

سراب 2012-03-06 09:43 AM

يم يم يبغالها عمل والله وخاصة ان كل يومين اعمل كيكة للصغار بالبيت التنويع حلو وشكلها روووووعة تسلم ايدين اللي سواها

الاطلسي 2012-03-06 09:49 AM

الف شكرلك ابوسالم تحياتي لك على الأطباق المتنوعة

كمال البدور 2012-03-06 02:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سراب (المشاركة 1626990)
يم يم يبغالها عمل والله وخاصة ان كل يومين اعمل كيكة للصغار بالبيت التنويع حلو وشكلها روووووعة تسلم ايدين اللي سواها

ومنكم نستفيد يالفاضله سراب
انتم السابقون ونحنوااللاحقون
ارجو ان تعلمينا حال عملها هل هي جميله ولذيذه ام لا
تحياتي لكي

كمال البدور 2012-03-06 02:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاطلسي (المشاركة 1626996)
الف شكرلك ابوسالم تحياتي لك على الأطباق المتنوعة

هلا وغلا بالغالي
العفو اخي الحبيب
حنا على قدر معرفتنا نقدم لكم ، وان شاء الله يعجبكم التنويع والطرح
تحياتي لك

Al-KHUSHAIBY 2012-03-06 05:24 PM

يعطيك الف عافيه على الطبخه الرائعه ايو سالم

ابو طلال الفيفي 2012-03-07 05:29 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حلى جميل ..
صحتين وعافيه على قلوبكم
تسلم الايادي اخي الفاضل ابوسالم

مقطع العروق 2012-03-07 05:49 PM

ماشاء الله تبارك الله عليكم بالعافية

مبين من شكلها حلوو

تقبل مروووري


الساعة الآن 06:14 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010