كيكة التمر والجوز بالصور
 

https://up.arab-x.com/Mar11/gGg75121.gif


مساء العسل

كيفكم يا أحلى أعضاء ..

اليوم بنزل لكم كيكة بالتمر والجوز بس خطييييييييييرة مررررره

كيكه هشة وتذوب بالفم .. جربوها وادعولي ..



المقادير :-


https://up.albrari.com/uploads/12997749611.jpg


نصف كوب سكر بودرة

كوب ماء حار + كوب تمر

كوب طحين

2 بيض + رشة من الفانيلا

ملعقتين جوز مجروش

نصف كوب زيت

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة

رشة ملح



الصوص :-

كوب سكر

علبة قشطة

6حبات جبنة كيري


الطريقة :-

نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة

.
.

https://up.albrari.com/uploads/12997749612.jpg

نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط

https://up.albrari.com/uploads/12997749613.jpg
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق

https://up.albrari.com/uploads/12997749614.jpg

ثم الزيت ونستمر

https://up.albrari.com/uploads/12997749615.jpg

ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً )

https://up.albrari.com/uploads/12997749616.jpg

الآن نقوم بنخل النواشف ونصبه على الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها
ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف

https://up.albrari.com/uploads/12997749617.jpg

نضيف الجوز ويقلب بالملعقة

https://up.albrari.com/uploads/12997749618.jpg


نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ]

من أسفل ثم من اعلى حتى تنضج

https://up.albrari.com/uploads/12997749619.jpg


نقوم بخلط مكونات الصوص بالخلاط ونضيفه على الكيكة وهي ساخنة ونزينها برش مسحوق القرفة

https://up.albrari.com/uploads/129977496110.jpg


والنتيجة

https://up.albrari.com/uploads/129977496111.jpg

اتمنى تنال رضاكم


https://up.arab-x.com/Mar11/qms75121.gif

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

عز الله انهاخطيره ولذيذه

الله يعطيك العافيه اختي الفاضله جداويه غير

ربي يسلمك ويسعدك غلاتي

والف شكر على التقيم

وإن شاء الله دائماً في جديد

الله يعطيكى الف عافية اختى (جداوية غيير)
على هذى الكيكة الحلوه
ربي يسعدك دنيا واخرة
مــــــــبـــــــدعـــــــه
تقبلى تحياتى
اخوك
**مزون الغربية**