|
برياني السمك من مطبخي ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بناء على رغبة البعض في موضوعي السابق بعنوان طـــبـــخـــاتـــي قررت أكتب لكم مقادير كل طبخة أنزّلها لكم بالشبكة كما وعدتكم :) المقادير : أرز الوليمة بمقدار مكيالين يعادل مكيال زبدة الكرسي الذهبي أتمنى أنكم عرفتوه السمك حسب كمية الأشخاص ورغبتهم لأكل السمك مقادير الحشو(الكشنة): بصل_بهاراتي من صنع يدي(بهارات أم سلطان)_صفار الزعفران_ملح_فلفل أحمر حسب الرغبة بحرارة الأكل _ زيت للحمس الطريقة : ينقع الأرز لمدة ثلاث ساعات وبعد ذلك نقوم بسلقه وبعد الأنتهاء نضعه فوق الحشو السابق ذكره السمك يتبّل بالملح والبهار والثوم ويترك لمدة ساعتين وعقب نقليه بالزيت نضع الأرز بالصحن وعقب الحشو فوق والسمك ونزيّنه باللي نبيه كتبته على عجل أتمنى ماأكون نسيت شيء :) وبالهناء والعافية أتمنى أن ينال إعجاب الجميع سامحونا ع القصور |
ماشاء الله تبارك الله
يــم يــم يــم https://www.up-king.com/almaciat/uyrv...ighe5lsop5.gif بارك الله فيك أختي الفاضله وجااااااري التشاور مع أم طلال ... |
الله يعطيك العافيه وماقصرتي بالعافيه على اللي اكلها وتسلمين والله |
مشكورة اختي ام سلطان ع الطبخة المميزة وبارك الله فيج |
تسلم يمينك ..
والله يعطيك العافية شغل مرتب ونظيف متعوب عليه |
اهلا بك يا ام سلطان والله طبخه ولا الذ منها سلمت يداك وبارك الله فيك مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررره |
تسلم أيدينك يالغاليه
شغل روعه وتفصيل جميل أن شاء الله نجربها بنتظار القادم لاعدمناااااك |
السمك من المحبّذات إلي ولا تمر العشرة ايام إلا ويطبخ في البيت دمت بخير وعلى من أكله العافية ننتظر القادم وفقك الله |
روووعه .. ألف شكر لك أم سلطان لاتعبتي .. |
| الساعة الآن 08:39 PM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010